프로그램 명 : SBS 생방송투데이 
제목 : <떡국 X-file> 바다에서만 먹는 떡국?!
촬영, 연출 : 김형렬 / 작가 : 전윤희  / 내레이션 : 김일중
방송일 : 2010년 02월8일 (월요일)

AGB닐슨 생방송투데이 수도권 전체 시청률 :  6.0 / 점유율 : 15.0





연출 辯 : 
떡국2탄!!
해병대에 이어... 대구떡국까지...
 

개인적 방송 평가 ★★★




◈ 내용 : [투데이 화제]

<떡국 X-file> 바다에서만 먹는 떡국?!
민족 대 명절, 설이 일주일 앞으로 다가왔다! 설 하면 떠오르는 것이 바로 떡국! 설날이 되면 무병장수를 기원하고, 부자가 되라는 의미로 떡국을 나눠먹으며 덕담을 나누던 것이 예부터 내려오는 전통인데... 전라도 전통식인 닭장떡국부터 번쩍 번쩍 금가루를 뿌린 금 떡국에, 매생이를 넣은 떡국까지- 떡국의 긴 역사만큼이나 그 종류도 다양하다. 그런데 이렇게 다양한 떡국 중, 유독 바다에 가야만 먹을 수 있는 떡국이 있다고 하는데... 일단 어촌마을을 수소문한 제작진. 그렇지만 30년 경력의 떡 방앗간 아주머니도 처음 들어본다는 말만 되풀이 하고. 마을 주민들은 거짓말 하지 말라며 제작진을 나무라기까지. 우여곡절 끝에 거제도 한 마을의 최고 어르신 100세 김몽치 할아버지께 베일에 꽁꽁 싸여있는 떡국의 비밀을 들을 수 있었는데... 그 정체는 바로 대구를 넣어 끓인 대구 떡국! 보통 60cm가 넘는 크기의 귀한 생선 대구는 다른 생선에 비해 비린내가 적고 담백한 맛이 깊어, 예로부터 남해에서는 마을 사람들이 모두 모여 대구 떡국을 먹으며 설을 맞았다고 한다. 대구 떡국 한 그릇을 먹으면 한 살을 먹기는커녕 먹을 때마다 젊어진다는 대구 떡국의 비밀! <생방송 투데이>에서 파헤쳐 본다. 
 

◈  촬영에 도움주신 곳

거제 펜션 마을 / 055-636-1580 / 거제시 장목면 외포리 517번지  / http://www.geojedopv.kr/
느티나무떡 (송학농협) / 041-544-1392 / 충남 아산시 송악면 외암리 583번지 / http://www.songarknonghyup.co.kr/

 

** 방송 모니터 보고현황 **   

o <떡국 X-파일: 바다에서만 먹는 떡국?!>

- 경남 거제도의 대구떡국을 소개함. 바다에서만 먹는 떡국이라는 제목이 미스터리한 호기심을 유인했는데, 대구로 만든 떡국이라는 실체 역시 맛과 모양에 대한 시청자의 궁금증을 더했음.

- 설 명절을 맞아 새롭게 변신한 이색 떡국을 소개해 시의적절했는데, 여기에 제철 맞은 어종 대구와의 조화가 더욱 관심을 모았음.

- 산란을 위해 고향으로 돌아오는 대구의 습성으로 지금에만 맛볼 수 있는 별미라는 점에서 대구떡국의 가치가 남달랐는데, 사골육수처럼 뽀얀 색깔에 대구 특유의 시원하고 깊은 육수의 맛이 궁금하였음. 지역 특색을 살린 색다른 떡국이 흥미로왔음.

** 이 영상에 대한 저작권은 SBS 입니다 **

시청률 표  100208월_수도권SBS.xlsx

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방송자막 - 대구떡국 김형렬PD

떡국은 바다에 안 있으면 먹을 수가 없죠.

처음 들어보는데

잘 모르겠어요. 나는 떡국을 잘 안 먹어서

타이틀 :
<떡국 x 파일> 바다에서만 먹는 떡국?!

충청남도 아산시

유연규 / ㄴ떡 공장
주문량도 맞추지 못하는 상태이고
명절이 가까워져 오고 있으면서 상당히 바쁩니다

이상일 상무 / ㄴ떡 공장
(하루에) 80kg 쌀로 약 한 100여 가마 사용하고 있습니다

이곳에서 좀 더 특별한 떡국을 볼 수 있나요?(질)

바다에 가면 볼 수 있어요

바다에? (궁금중유발 자막)

금 떡국

굴 떡국

닭장 떡국

청포 조랭이 떡국

경상남도 거제시

바다에 와야 먹을 수 있는 떡국!
저는 잘 모르겠는데요. 금시초문이에요
 
그 말은 거짓말 같아요. 무슨 바다에 떡국이...

김미경 사장 / ㅅ떡 방앗간
저랑 동생이랑 물려받아서 운영을 하고 있습니다
(떡 방앗간을 운영한 지는) 한 30년 정도 되었습니다

저는 들어본 적이 없는데요...

이곳에서 알고 있을 만한 분이 안 계실까요? <질>

김미경 사장/ ㅅ떡 방앗간
거제도에서 오래 사신 분이 있는데 그분이 알고 있지 않을까요

김몽치 할아버지 / 100세
떡국은 그냥 먹는 것보다 대구를 넣어서 먹으면
맛이 좋아. 대구 떡국!!

대구로 떡국을 만들어요?(질)
그렇지...

김용원 선장
떡국에다가 싱싱한 대구를 넣고, 끓여서 먹으면
아주 시원하고 개운한 맛이 나면서 건강에도 좋고...

대구 잡으러 온 거 아니세요?(질)

윤명자
가끔 대구가 잡히는데 지금은 대구가 알을 낳고
먼 바다로 나가서 요즘은 ***인근 앞 바다는 잘 안 잡혀요

어머니 머리에 이고 가시는 거는 뭐에요? (질)
대구입니다. 떡국 끊이려고요

대구가 귀한 생선 아닌가요?

귀한 생선 맞습니다.
그런데 왜 떡국에 대구를 넣으시는 거에요? (질)

조부연
귀하니까 떡국에 넣는 거고, 맛이 있죠

유주용
(설날에) 떡국을 먹으면 나이를 한 살 먹는데
대구 떡국을 먹으면 사람이 많이 젊어진다는 말이에요

신평선
1월 양력설에 거제도에서 대구떡국을 많이 끊여 먹고
음력설에는 대구떡국이 제사상에 올라가지요

원두선
바닷가 사니까 (다른 떡국에 비해) 대구떡국이 더 맛있어요.
담백하고 시원하고...아직 안 드셔 봤어요?

이상태 / 목포
떡국에 생선이 들어간다는 거는 오늘 처음 알았거든요

한성국 / 목포
대구떡국이라는데 처음 먹어보거든요 아주 괜찮네요

end.